Cucina tradizionale - Padova
Trattoria
Mario & Mercedes
Via San Giovanni di Verdara, 13 a Padova
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Mario & Mercedes.
Nel cuore della vecchia Padova, tra portici storici e strade di ciotoli, si trova la Trattoria Mario e Mercedes. Dal 1958 la famiglia Bottin porta avanti con passione questa tradizione culinaria padovana, offrendo un’atmosfera accogliente in un ambiente recentemente rinnovato che unisce elegante semplicità e spirito popolare autentico.
Qui vi aspettano il calore e la genuinità di chi ama il proprio lavoro, accompagnandovi in un viaggio nei sapori della tradizione veneta.
Specialità.
Galletto alla Brace, il fiore all’occhiello della nostra cucina. Cotto lentamente sulla brace secondo la tradizione, il nostro galletto conquista con la pelle croccante e dorata e la carne morbida e succosa. Un piatto che racconta la semplicità della vera cucina veneta: ingredienti di qualità e una cottura che richiede tempo, pazienza e passione.
Interni e giardino.
La sala interna accoglie gli ospiti con il calore degli ambienti storici sapientemente rinnovati. Dettagli curati e un’atmosfera raccolta rendono ogni pasto un’occasione speciale.
E quando arriva la bella stagione, il nostro giardino interno diventa un’oasi di tranquillità nel cuore della città: un angolo riservato dove gustare i piatti della tradizione circondati dal verde, lontano dal trambusto del centro. Perfetto per pranzi d’estate o cene intime sotto le stelle.
La cucina.
Piatti preparati con ingredienti selezionati e ricette tramandate nel tempo. La nostra cucina non insegue mode passeggere, ma celebra i sapori autentici del territorio con quella semplicità che solo l’esperienza sa regalare. Ogni portata racconta una storia di passione e rispetto per la materia prima. vedi le foto
Cucina veneta casalinga
Mani sapienti.
Dal 1958 le stesse mani esperte preparano i piatti che hanno reso la Trattoria Mario e Mercedes un punto di riferimento della cucina padovana.
I nostri piatti.
La sala.
Lo staff.
Professionalità e cortesia al servizio della tradizione. Un gruppo affiatato che lavora con passione per farvi sentire come a casa.
